Pizza
Klikk her for å se allergitabellen til Peppes.
Pizzabunn:
Hvetemel (gluten), vann, olivenolje, sukker, ertefiber, emulgator, fermentert hvetemel. Rapsolje, melbehandlingsmiddel, salt, dektrose, enzym (xylanase, amylase) gjær. Kan inneholde spor av melk.
Glutenfri bunn:
(Laktosefri uten ost) Rismel, maisstivelse, vann, potetstivelse, risstivelse, maismel, glukosesirup, gjær, solsikkeolje, psyllium, salt, soyaprotein, vinsyre og sitronsyre. Kan inneholde spor av sennep.
Melk/laktose allergi:
Da må man bestille en glutenfri pizza. Det er veldig lite laktose i osten til Peppes. Om man ønsker å forsikre seg om at det ikke er noe melkeprotein, så kan man bestille uten ost eller med en god vegansk aioli som erstatning.
Alle våre pizza kan inneholde spor av peanøtter.
Gjester kan medbringe egen mat om noen er veldig allergisk. Vi har mikro som kan varme opp medbrakt mat til de med allergi.
