Mat & Drikke

Når man leier Fjellstua eksklusivt, kan man bli servert mat hos oss. 
Sitteplasser til 35-40 stk. Vi kan ordne med noen flere sitteplasser under middag. Vi er ikke en restaurant og mat blir servert med trebestikk og tretallerkener. 

Pizza
Stor (40cm) valgfri pizza til ca 2-3 personer.
(Se utvalget over)

Pintxos 340,-
Villreker XO – Spansk omelett – Chorizo på brie med honning – Serranoskinke med manchego – Røkt laks med egg og avokado – Bacon-surret kyllingsbryst med rødkålsalat.
(Små skiver med godt tilbehør. 6 stk pr. pers)

Kald Tapastallerken 320,-
m/ villreker, BBQ Roastbiff, Spansk omelett, ovnsbakte poteter, wraps med røkelaks, serranoskinke og melon, brød, aioli og smør.

m/ Vegetar – wraps vegetar, spansk omelett, marinert artisjokk, ovnsbakte poteter, bruschetta med tomat og pesto, salat på mozzarella, tomat, pesto og rødløk, brød, aioli og smør. 

Tapasbuffet 580,-
m/ Lakseloin på avokado, BBQ marinert roastbiff, spekemat med tilbehør, grønn potetsalat med sesam, villreker XO, soya-glasert kyllinglår, albondigas med tomataaus, assorterte småpølser fra «metervare», ovnsbakte gourmetpoteter i rømmedressing, crema catalana, focaccia med aioli.

Tapasbuffet jul 580,-
m/ sylte med rødbeter, edamerost med frukt, kalkunbryst med appelsinkompott, wraps med juleskinke og grov sennep, canape med gravet laks og sennepssaus, lefse med revet pinnekjøtt og kålrotstappe, julepølse, medisterkaker, ribbe med svisker, dadler med baconsvøp, kuvertbrød, smør og aioli. (Tilgjengelig 01.11-10.01) 

Noe annet dere har lyst på? Gi oss beskjed, så sjekker vi opp!